‘Türk işi şeyler’ kategori arşivi:

En Yenilesi 40 Türk Tatlısı (19-10) 3. Bölüm….

{ 19 Şub 2009 tarihinde, miocaro tarafından yazıldı }
19. Baklava Efendim geldik listemizin önemli isimlerinden birine. Baklava dedik mi akan sular durur bu memlekette. Her zevke uygun binbir çeşidi ile bayramların vazgeçilmez ikramı, her iddia kazananın yegane ödülüdür o. İncecik yufkaların arasına ceviz, antep fıstığı, fındık konularak fırınlanan ve ...Devamını Oku »

En Yenilesi 40 Türk Tatlısı (29-20) 2. Bölüm…

{ 18 Şub 2009 tarihinde, miocaro tarafından yazıldı }
29. Şekerpare Şekerpare diyince aklıma 1983 yapımı, yönetmenliğini Atıf Yılmaz'ın yaptığı, Şener Şen, İlyas Salman, Ayşen Guruda ve Yaprak Özdemiroğlu'nun oynadıkları film gelir. Ancak konumuz bu film değil, filme adını veren tatlı elbette. Esasen bir nevi kurabiye olan şekerpareyi, limonsuyu, ...Devamını Oku »

En Yenilesi 40 Türk Tatlısı (40-30) 1. Bölüm…

{ 17 Şub 2009 tarihinde, miocaro tarafından yazıldı }
Sevgili okurlar "neden Türk tatlıları kardeşim?" diye sorabilirler. Nedeni "sana ne be! çok seviyorum yazdım" değil elbette. Her şeyden önce okurlarımıza böyle hitap etmiyoruz. Ayrıca ben bu tatlıların çoğunu sevmem zaten. Türk tatlıları dememizin nedeni şövenizmden ziyade kültürel bir paylaşım ...Devamını Oku »